蟠龙菜的来历(蟠龙菜)
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。蟠龙菜的来历,蟠龙菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一、超市买的包装蟠龙菜...
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。蟠龙菜的来历,蟠龙菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、超市买的包装蟠龙菜可以先解冻然后切片蒸着吃、炸着吃、溜着吃。
2、 二、蟠龙菜的具体做法: 先将超市买来的蟠龙菜进行既然解冻。
3、(注意:袋内涨气不能食用)。
4、 2、具体做法: (1)、蒸着吃做法: 切薄片装碗,上蒸笼半小时后,放入碗里顺便在用小碗放些酱油、醋,蘸着吃。
5、 (2)、炸着吃做法: 切一分厚的片上浆,在锅里放油,炸成金黄色起锅,吃的时候用小碗放些酱油、醋,蘸着吃。
6、 (3)、溜着吃的做法: 切成薄片,温油温热后下锅,烧熟后放到碗里,可以直接吃也可以放些酱油、醋,蘸着吃。
7、 三、盘龙菜的手工先做的方法: 将鸡蛋在油锅中摊成薄饼后备用,将肉类、鱼类、蔬菜等切碎后搅拌均匀,用鸡蛋薄饼卷起后,切成小段,在盘中摆成龙的形状,再用高汤在油锅中做成欠汁,浇在鸡蛋卷上即可食用的食品,盘龙菜是湖北省钟祥市的特色名菜。
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