蓝瘦香菇是怎么造成的 说了那么久蓝瘦香菇

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因一段富有地域特色的视频的走红,“蓝瘦香菇”一词也随之火爆网络。

但其实真的有一种菇叫“蓝瘦香菇”,

一种外表为蓝色的、瘦长的蘑菇,

它的名字叫做炫蓝蘑菇,俗称“精灵的梧桐”。

香菇是日常生活中十分常见的食材,在品尝美味之余,有想过香菇为什么叫做“香菇”吗?

香菇祖师吴三公(1130—1208)

原名吴煜(yu)。南宋庆元县百山祖乡龙岩村人,是世界“砍花法”人工栽培香菇技术创始人。因其排行老三,后人敬称“吴三公”。

有一次,他有斧头砍去榆树上长满香菇的败枝,不久发现被他砍过的地方香菇长得特别旺。还有曾被他摇动过的树干,香菇长势更好,于是他就从这长期的劳动实践中,发明了“砍花”、“惊蕈”种菇法,传之于世。

民谣曰 :“朱皇钦封龙庆景,国师讨来做香菇”,是说明洪武年间,处州香菇入贡,被朝廷列为佳品,国师刘伯温就向朱皇进贡说处州龙庆景三县菇民之艰难,朝廷要多加扶持。朱皇就将香菇生产的专利权赐给龙庆景三县人民,并封赠吴三公为“羹食公侯”。明万历三年皇帝又敕封为“判府相公”。后世菇民奉吴三公为“菇神”,并建了规模宏大的凤阳庙,设菇神之位,年年祭祀。

吴三公只是个传说,龙泉和庆元目前还没有发现任何确凿的史料证明他的存在以及。两地都是仅以民间传说来证明历史的存在,或许这是中国农耕文化的普遍现象。

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