大锅菜怎么做好吃家常(大锅菜怎么做好吃)

导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。大锅菜怎么做好吃家常,大锅菜怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。大锅菜怎么做好吃家常,大锅菜怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言前些日子在超市买的脊椎骨真便宜呀,好大一堆,这不,今天翻出来了,吃吧!!材料主料:猪脊椎肉适量、粉皮适量。

2、;辅料:大葱。

3、一根。

4、、生姜几片。

5、、八角一个。

6、、食用盐。

7、适量。

8、、火锅底料。

9、一块。

10、、鸡精一勺。

11、大锅菜1土豆切块生姜切片,豆腐切片。

12、葱切段,再打结一个葱,八角一个。

13、白糖一勺。

14、2猪脊骨肉,取出洗净,泡出血水。

15、3粉皮洗干净,待用。

16、4起油锅,到油,油热倒入白糖搅至白糖起泡。

17、5倒入洗干净的骨头,葱段,生姜,八角翻炒均匀。

18、6然后再加一块火锅底料。

19、7炒制一会儿,加水。

20、葱结,煮到肉变熟。

21、8再加入切好的土豆块。

22、煮熟。

23、9再放入粉皮儿,搅拌均匀,切好的豆腐片,放在上边。

24、煮一会儿,出锅,加盐,鸡精,挑出葱结,葱段即可小贴士如果把土豆换成冬瓜块儿,味道会更好。

25、食材可以自由搭配,我用的是家里边有的东西。

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